Характеристики растительных сливок:
- хорошая совместимость с другими ингредиентами для приготовления капучино, мокачино и других сложных напитков;
- высокая сыпучесть;
- влагостойкость;
- легкая растворимость при использовании;
- образование аппетитной пенки;
- длительный срок годности за счет специальных ингредиентов в их составе;
