Холодный кофе с добавлением минеральной воды
Ингредиенты:
| кофе эспрессо | 60 мл. |
| фруктовое пюре (манго, киви, маракуйя по вкусу) | 50 гр. |
| газированная вода | 150 мл. |
| лёд | 100 гр. |
| цедра лайма | 2 гр. |
Рецепт:
- Готовим двойной эспрессо.
- Добавляем 50 гр. фруктового пюре, тщательно перемешиваем.
- В охлаждённый стакан, для подачи напитка добавляем лёд.
- В стакан со льдом вливаем заготовку из эспрессо и мангового пюре, перемешивая, добавляем газированную воду.
- Украшаем цедрой лайма.
Приятного аппетита!
Кофейный гоголь-моголь
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт. |
| 10% сливки | 1 столовая ложка |
| капучино «Arabisto» | 20 гр. |
| подготовленная вода | 150 мл. |
| сахар | 1 чайная ложка |
Рецепт:
- В чашку засыпать капучино, добавить горячую воду и перемешать.
- Аккуратно вылить содержимое яйца в чистую сухую миску и отделить желток от белка.
- Далее сливки взбить с желтком и сахаром.
- Продолжая взбивать, влить в чашку с горячим кофе.
Приятного аппетита!
