Леди Милка

Леди Милка

2 минуты

Заменитель сухого молока ТМ "Алтайская пенка" на основе специально подобранного растительного сырья с добавлением натурального сухого молока и сухой молочной сыворотки. Молокосодержащая сухая смесь наиболее приближенная по вкусу к сухому цельному молоку и экономична к аналогу натурального сухого молока, особенно в хлебобулочных изделиях и тесте при выпечке в хлебопечке, в дополнение к повышению питательной ценности и добавлению приятной текстуры к пищевому продукту.

С Леди Милка Ваша еда станет ещё молочнее, вкуснее и ароматнее. Незаменимый помощник в дороге и на кухне в любое время.

Состав: смесь молочных и растительных жиров.

Применение:

  • супы, молочные напитки, тесто, блины, хлопья, каши, продукты быстрого приготовления, соусы
  • кондитерские изделия, выпечка и домашняя кулинария
  • мясные и колбасные полуфабрикаты, кремовые,мясные начинки

Смесь легко растворяется в теплой воде, стабильна при кипении.

Вид: белого цвета со светло-кремовым оттенком.

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения и транспортировки.

Фасовка: металлизированный пакет 400 гр./ 18 шт. короб / 7,2 кг.

400 гр.

Факт

Мы одни из первых, кто официально в Сибири начал производить заменители сухого молока для пищевых производств, предоставляя полный пакет документов.

Способ приготовления

120 гр. сухого продукта "Леди Милка" развести в 880 мл. в теплой кипяченой воде при температуре 40-60 С, тщательно перемешать. Применяется в качестве аналога сухого цельного молока.

Продукт годен к употреблению при отсутствии индивидуальной непереносимости (содержит молочный белок, лактозу).

Рецепты

Блины с "Леди Милка"