Тесто пирожковое с "Леди Милка"
Ингредиенты:
| "Леди Милка" | 50 гр. |
| мука | 800 гр. |
| яйцо | 1 шт. |
| соль | 1 ч.ложка |
| масло растительное | 1 ст.ложка |
| дрожжи сухие | 10 гр. |
| теплая вода | 400 мл. |
Рецепт:
- В 400 мл. теплой кипяченой воды засыпаем 50 гр. смеси "Леди Милка", тщательно перемешиваем венчиком до полного растворения комочков.
- В теплое молоко добавляем дрожжи сухие 1 пачку и оставляем на 10-15 мин.
- Добавляем яйцо - 1 шт., растительное масло - 1 ст.ложку, соль - 1 ч.ложка, и тщательно перемешиваем.
- Постепенно добавляя муку, медленно перемешиваем.
Полученное тесто должно быть не сильно густое. Даём тесту настояться.
Приятного аппетита!
Блины с "Леди Милка"
Ингредиенты:
| "Леди Милка" | 100 гр. |
| мука | 10 ст. ложек |
| яйца | 2 шт. |
| вода | 600 мл. |
| соли | 1/2 ч.ложки |
| сахар | 1 ч.ложка |
| сметана | 2 ст.ложки |
| растительное масло | 2 ст.ложки |
Рецепт:
- В теплую кипяченую воду засыпаем 100 гр. смеси "Леди Милка", тщательно перемешиваем венчиком до полного растворения комочков.
- Взбиваем 2 яйца с солью.
- Смешиваем полученную молочную смесь, яйца и сметану.
- В полученную смесь добавляем муку, сахар и тщательно перемешиваем.
- Разогреваем растительное масло на сковороде и вливаем его в тесто.
- Печём на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Приятного аппетита!
